云梦:追花逐蜜 酿造出最甜的味道-凯发官方首页

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2023-08-04 22:51:45


(资料图片)

湖北日报客户端讯(通讯员吴冲、曾程、左思曼)“如何判断蜂蜜真假?最简单可靠的方式是尝一下,真正的蜂蜜是不刺喉的,非常甜润,而它的甜感是非常舒服的,不粘口,大家在吃的时候,是真是假非常容易鉴别出来。”8月2日下午,在云梦县隔蒲潭镇宋褚村,刚从外地返回的褚双喜热情地向笔者介绍养蜂情况。

来到褚双喜的养蜂基地,蓝天白云,鸟鸣啁啾,树林下一排排蜂箱整齐排列,蜜蜂嗡嗡的声音萦绕耳畔。

褚双喜今年59岁,从事养蜂行业近30年。每年追着花走,带着蜜回,褚双喜像他养的蜜蜂一样勤勤恳恳,始终如一地投身这一份“甜蜜”的事业。

一只蜜蜂每天要造访数千朵花,而一个养蜂人每年要辗转数千公里。褚双喜早春会带着蜜蜂前往四川采油菜花,随后辗转湖北、河南采槐花、马甲子花、桐花,再赴陕西、辽宁采荆条花,8月份则回家照看蜜蜂,9月份去河南采茶花,11月份再把蜜蜂带去四川繁殖。

“现在回到家,每天的工作就是检查蜂箱。看蜂箱是否异常,看蜂群数量是多是少,看蜂王是否健在,看采的蜜是不是满了……”长时间在外奔波,回到家的褚双喜很是满足,边检查蜂箱边娓娓道来,“这些小生命就像我的孩子一样,哪个我都得照顾到,要不然心里不踏实。”

褚双喜养了130多箱蜜蜂,主要产品包括蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂胶、蜂蜡,每年可获取蜂蜜6-10吨,每年纯收入8-10万元。

百花飘香,是养蜂人忙碌的时节;蜜香四溢,带来养蜂人开心的笑颜。养蜂人与蜜蜂,从天南到海北,追逐一场又一场花期,酿造出最甜蜜的味道。

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